Свіжозмелене борошно з кунжутних зернят багате на пектини, жирні кислоти, фосфоліпіди, вітамін F, С, В1, В2, РР, мінеральними речовинами, мікро і мікроелементами; також на кальцій, калій, цинк, натрій, магній, залізо та мідь.
Оздоровлює слизові поверхні бронхів, легенів, кишківника; насичує кістки необхідними речовинами.
Сортує та виводить токсини і навіть важкі метали.
Знижує вагу, робить її стабільною (за умови здорового способу життя, звісно!).
Кунжутне борошно смачно додавати до страв та готувати з нього, наприклад, хумус, додаючи спеції, часник, олію та воду, і збиваючи в блендері.